چای کرک آسامی با رنگ و غلظت بالا؛ پایه چای لب‌سوز و چای شیری کافه‌ها.
مالت
رنگ غلیظ
پیشنهاد ما: این کالا را با میکس یا دانه‌ی هم‌خانواده‌ی خود مقایسه کنید؛ در سبد خرید می‌توانید هر دو را با هم سفارش دهید.
- وزن / بسته‌بندی
- بسته ۵۰۰ گرمی
- خاستگاه
- هند — آسام
- فرآوری
- سی‌تی‌سی (خرده)
- درجه رست
- —
- سایز آسیاب
- خرده (کرک)
- بدنه (Body)
- —
- اسیدیته
- —
- میزان کافئین
- متوسط
- کد محصول
- PK-501
- تاریخ رست این بسته: ۱۷ مهر ۱۴۰۵
- افزوده‌شده به فروشگاه: ۲۱ مهر ۱۴۰۵
- کد محصول: PK-501 — در مکاتبات به این کد اشاره کنید.
اسپرسو
شات دبل با ۱۸ تا ۱۹ گرم قهوه، زمان استخراج بین ۲۵ تا ۳۰ ثانیه و دمای آب ۹۲ تا ۹۳ درجه. اگر شات سریع‌تر از ۲۵ ثانیه آمد، آسیاب را یک درجه ریزتر کنید.
موکاپات و فرنچ‌پرس
برای موکاپات آسیاب متوسط‌ریز و برای فرنچ‌پرس آسیاب درشت‌تر مناسب است. نسبت پیشنهادی فرنچ‌پرس ۶۰ گرم در یک لیتر آب، با زمان دم‌کشی چهار دقیقه.
نگهداری
بسته را در جای خشک، خنک و دور از نور آفتاب نگه دارید و پس از باز شدن، داخل ظرف دربسته‌ی تیره بریزید. بهترین بازه‌ی مصرف، هفت تا بیست و یک روز پس از تاریخ رست است.
